링크 타고 들어와 봤습니다.
2) 로 넘어가기 전, 일반 드립에서 원두를 불리는 것과 같이 약간의 물만 부어 30초 정도 원두를 불린 후 남은 물을 붓는 것이 아로마가 더 좋아집니다. 이 때 피스톤 달린 덮개로 잠시 덮어 주시는 것이 좋습니다.
또한 모카포트에 쓰는 원형 종이필터를 필터 하단에 살짝 대고 프래싱을 하면 오일은 줄어듭니다만, 미분이 훨씬 적어지고 깔끔한 맛이 살아나는 장점이 있습니다.
오... 감사합니다.
링크 타고 들어와 봤습니다.
2) 로 넘어가기 전, 일반 드립에서 원두를 불리는 것과 같이 약간의 물만 부어 30초 정도 원두를 불린 후 남은 물을 붓는 것이 아로마가 더 좋아집니다. 이 때 피스톤 달린 덮개로 잠시 덮어 주시는 것이 좋습니다.
또한 모카포트에 쓰는 원형 종이필터를 필터 하단에 살짝 대고 프래싱을 하면 오일은 줄어듭니다만, 미분이 훨씬 적어지고 깔끔한 맛이 살아나는 장점이 있습니다.