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커피사랑학습모임

교육과정 안내

성욱 | 2011.06.02 13:44 | 조회 1991 | 공감 0 | 비공감 0

저희 학습모임은 단순히 커피를 배우는 것이 아닌 직업교육을 목적으로 특수교육대상학생의 서비스업에 대한 교육과정을 연구하는 모임입니다.

 

Ⅰ. 커피 추출법 배우기

㉮ 첫째날 6월 4일

커피의 종류와 에스프레소 추출

커피만들기

 

㉯ 둘째날 7월 2일

에스프레소로 만드는 커피

커피만들기

 

㉰ 셋째날 7월 16일

다양한 커피메뉴 만들기

 

Ⅱ. 서비스업 교육과정 및 교수방법 연구

주 1회 정도 교육과정 및 교수방법에 대한 의견교환

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커피사랑학습모임
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>> [커리큘럼] 교육과정 안내 [4] 성욱 1992 2011.06.02 13:44
2 답글 [커리큘럼] 배움은 나눔~~~나눔은 배움!!! *반디각시* 1340 2011.06.05 17:31
1 [기타] 커피사랑................ 하데스 1238 2011.06.02 09:46